13.07.2006
Paniers de Martin
www.lespaniersdemartin.com
Martin Deslandres vend des paniers de produits frais et bios en ville. Le consommateur passe sa commande en ligne et retire son panier chaque semaine dans un point de distribution dans son quartier. Le contenu varie selon les saisons et le climat. Martin Deslandres assure la tournée des producteurs locaux et la distribution des paniers.
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Paniers de Martin, vidéo 1
1 le plaisir du consommateur
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Paniers de Martin, vidéo 2
2 les convictions du producteur
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Paniers de Martin, vidéo 3
Paniers de Martin, vidéo 3
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Paniers de Martin, vidéo 4
Paniers de Martin, vidéo 4
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Paniers de Martin, fin
Pour que ça marche
-la fraîcheur des fruits et légumes : ils sont collectés le jour même de la distribution, une garantie de fraîcheur des produits.
-des points de distribution judicieusement choisis : les clients apprécient le côté pratique, le retrait du panier près de chez eux, entre 16 heures 30 et 19 heures 30.
-la souplesse des commandes : les clients n’ont aucune obligation de commander d’une semaine sur l’autre.
-l’information des clients sur la vie des producteurs : chaque semaine par courriel, outre le bon de commande, Martin intéresse ses clients à la vie des producteurs (humeurs, météo, activités du moment, photos…) et des produits (histoire d’un légume méconnu, recettes…).
-l’esprit créatif des clients : les produits changent chaque semaine, c’est un appel au renouvellement et à la créativité dans les recettes.
-une organisation sans faille : gestion des commandes, relations avec les producteurs, collecte et quantité des produits, Martin gère l’ensemble de la filière.
-la volonté des producteurs : ils trouvent une nouvelle filière de vente des produits, limitant les temps de transports, et complémentaire de la vente directe sur les marchés et de la vente à des grossistes.
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11.07.2006
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