13.07.2006
Paniers de Martin, vidéo 3
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Paniers de Martin, vidéo 4
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Paniers de Martin, fin
Pour que ça marche
-la fraîcheur des fruits et légumes : ils sont collectés le jour même de la distribution, une garantie de fraîcheur des produits.
-des points de distribution judicieusement choisis : les clients apprécient le côté pratique, le retrait du panier près de chez eux, entre 16 heures 30 et 19 heures 30.
-la souplesse des commandes : les clients n’ont aucune obligation de commander d’une semaine sur l’autre.
-l’information des clients sur la vie des producteurs : chaque semaine par courriel, outre le bon de commande, Martin intéresse ses clients à la vie des producteurs (humeurs, météo, activités du moment, photos…) et des produits (histoire d’un légume méconnu, recettes…).
-l’esprit créatif des clients : les produits changent chaque semaine, c’est un appel au renouvellement et à la créativité dans les recettes.
-une organisation sans faille : gestion des commandes, relations avec les producteurs, collecte et quantité des produits, Martin gère l’ensemble de la filière.
-la volonté des producteurs : ils trouvent une nouvelle filière de vente des produits, limitant les temps de transports, et complémentaire de la vente directe sur les marchés et de la vente à des grossistes.
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11.07.2006
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